Tag der offenen Tür im Norbertinum – Projekt Erdäpfelpyramide eröffnet!

Mit der Erdäpfelpyramide versucht „So schmeckt Niederösterreich“ eine Beziehung zu heimischen Lebensmitteln aufzubauen. Im praktischen Unterricht ist diese Pyramide mit großer Begeisterung von den SchülerInnen gebaut worden. In gute Erde werden die vorgekeimten Erdäpfel gesetzt. 90 Tage haben sie Zeit zu wachsen; sie sind reif sobald die Blätter vergilben. Dann kann mit der Ernte begonnen werden. Im neuen Schuljahr werden die SchülerInnen aus den Erdäpfeln leckere Gerichte zubereiten.